食事だけで、1日に必要なたんぱく質量を摂取することは、日々忙しく働いて過ごす人にとっては意識していても、むずかしい場合が多いかもしれません。
成人女性で平均、50g/1日のたんぱく質が必要と言われています。
卵で置き換えると、8個以上…納豆で置き換えると、7パック程です…！
朝ごはんはパン、お昼はサクッとデリバリー、夜は太りたくないしスープとサラダ…在宅勤務が増えた今日、こんな食生活になってしまう方も多いと思いかもしれません。忙しく日々を過ごしていると、気づかないうちにたんぱく質不足になっているかも…
今回も、『運動しないプロテイン愛好家』のプロテインひろこさんにお話を伺いました！
腹持ちのいいプロテインをおやつに
Q1.ひろこさんは「運動も料理も苦手」とおっしゃっていましたが、プロテインを飲み始めてから4カ月で4キロ減った時の食生活など詳しくお聞きしたいです！
プロテインひろこ：「面倒くさがりだけど、キレイではいたい（笑）そんなワガママな私の食生活は、腹持ちのいいプロテインドリンクでおやつの食べ過ぎや暴飲暴食を防ぎつつ、たんぱく質と野菜そして炭水化物も適正量摂っていました。〈プロテインで1食置き換え〉なんて情報もよく見ますが、個人的におすすめしません。忙しいときや食べ過ぎ＆二日酔いの日なんかならアリですが、栄養はチームワークなのでプロテインだけだと栄養が偏ってしまうんです。」
プロテインパトロールでストレスなくダイエット
Q2.たんぱく質と同時に摂ると良いものもあるんですか？
プロテインひろこ：「たんぱく質の吸収高めてくれる栄養素〈ビタミンB6〉はバナナに多く含まれているので、プロテインバナナスムージーはおすすめです。たんぱく質は悪玉菌の餌になるため摂りすぎると腸内環境が荒れる原因になることも。腸内環境を整えるために、乳酸菌と食物繊維が豊富に入っているものを食べるのが良いですね。私の場合は、ヨーグルトやキムチ、わかめ、もずくなどが常備品。ダイエットには便秘とむくみが大敵なので、たんぱく質＋腸活を意識していました。」
近ごろはプロテインダイエットと銘打って、さまざまな企業がプロテインを販売していますよね。
プロテインひろこ：「私はプロテインを飲むだけ痩せたのではなく、飲み続けることでおやつや食事量が調整でき筋肉やお肌に必要な栄養を摂りながらカロリーオフできたことで体重も減らせました。たんぱく質はできるだけ日々の食事から取りいれるのが理想的。プロテインはあくまで補うものとして忙しい朝食やおやつなどに取り入れて、辛くない無理ない食生活を習慣化できることが一番だと思います。」